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茶油鯽魚木瓜湯茶油鯽魚木瓜湯 鯽魚木瓜湯是最適合女性產后食用的食療養生湯，這種湯不但能為人體補充營養，還能促進乳汁分泌哦~ 用料：鯽魚一條、木瓜半只、恒百年山茶油、姜、蒜、蔥、鹽 做法： 第一步：鯽魚去鱗、內臟、魚鰓，清洗干凈，木瓜切塊兒； 第二步：鍋內放茶油，油熱后放入姜蒜爆香； 第三步：放入鯽魚煎炸至兩面金黃； 第四步：魚煎好后，加水適量（漫過鯽魚即可），大火煮開； 第五步：煮開后，再加入木瓜塊兒，小火慢燉20分鐘； 第六步：加鹽、蔥花，出鍋即可食用。 鯽魚：味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。 忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。 木瓜：性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效。 忌：吃木瓜忌吃油炸食物，忌吃蝦。 |
